地球上人口越來越多,耕地越來越少,汙染越來越嚴重,氣候越來越怪異.....種種事實不容我們忽視未來糧食短缺的問題。許多人已經了解慣行農法、現代化農耕對環境與土地的傷害而改採有機農耕、自然農法、鼓勵小農制..... 今天來介紹一個古老、可水土保持又不須費心照顧的農法----很棒的「食物森林」!