2016-05-30 ( 咱ㄟ故鄉 咱ㄟ家 )
特性數值
名稱2016-05-30
描述

1.南安部落田區,拉庫拉庫溪流出玉山的第一畝田,經臺東大學生命科學系教授彭仁君2014~15年間,在南安水稻生產田區掃網142次調查得到「有機田的害蟲比慣行田少」的結論。慣行田區的害蟲多於有機田,有機田捕食害蟲的天敵數多於慣行田,證明生態機制比人為的農藥、化肥更有效率。


2.原名為「瑞岩香米」,是瑞岩部落特有的品種,一年一栽,產量稀少,過去只有在重要的日子才會食用,去掉長著細毫的穀殼後,閃耀著金褐色光澤米粒的香糯米(Tabula)如何在消失40年後從一孤株復育回耆老口中「一家炊米,全村聞香」,會散發濃郁芋頭香的「銀珠香米」。

 

檔案名稱20160530.mp3
建立於: 05/27/2016 20:38
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