台灣傳統糖業發展-從台灣看世界蔗糖史 |
不吐不快 - 同修的文章感言 | |
作者 Aries | 贊修 | |
2011-11-09 | |
溫振華教授的演講,從台灣傳統糖業,講到世界蔗糖史;再從哥倫布發現新大陸,傳播作物;聊到清朝時彰化南瑤宮是全台最大的媽祖廟;再談到日治時代,台灣有90%的蔗苗在新社培育,以及白冷圳特殊的虹吸管景觀。 演講mp3 簡報檔(溫振華、李宗信) 時間:2011年9月30日(週五) 10:00~12:00
而稻米和蔗糖,是台灣傳統兩大產業,曾經的重要的兩大產業,為何不再受重視? 其實瞭解台灣傳統糖業的發展,可以小窺大
第一個蔗糖技術發明中心,在印度,向東西方傳播
|