聖山日記 20140627 |
聖山教育 - 聖山紀事 | |
作者 Mickey | 贊琦 | |
2014-06-28 | |
2014年6月27日 天氣 晴 3.素肉燥作法 : 起油鍋 + 素乾料丁 + 香菇 + 醬油 + 鹽 + 冰糖 + 胡椒粉 + 香油調味。 4.紅蘿蔔切小丁,毛豆都要蒸熟備用。 4.接下來要拌料(不要開火),蒸熟糯米放入鍋中 + 素肉燥 用湯匙或飯匙拌均勻,拌到每一粒米飯都有素肉燥料。 5.素肉燥拌好後再加紅蘿蔔 + 毛豆 拌至均勻,即可上菜. 6.聖山油飯一度贊 ! 延伸閱讀: |