大花咸豐草
這小白花很熟悉吧？聖山志工媽媽常會煮一大鍋咸豐草茶讓辛勤工作的同修消暑呢！
咸豐草有三種，很容易從花形分辨：大白花、小白花、無白花(只有黃色筒狀花，不具白色舌狀花)，在烈嶼觀察筆記裡可以看到三種咸豐草的特寫。其中只有大花咸豐草不是土生土長。
不像其他兩種是一年生，大花咸豐草是多年生、全年開花，種子發芽率高，具備這樣的優勢，所以現在到處都是大花的蹤影。咸豐草不只是藥草，也是很好的蜜源植物。蜜源，是大花咸豐草被引進台灣，以及又名錦洲草的原因。
大花咸豐草原產南美洲的智利（或太平洋諸島），四季都開花。曾經，台灣蜂農在花朵枯萎的冬季經營困難，即使政府有補助秋冬季餵蜂的蔗糖，依然不足。後來蘆洲蜂農李錦洲在澳洲養蜂會議上，從日本養蜂戶得知沖繩有大花咸豐草，花蜜產量與花粉俱佳，還能全年開花。於是他在1976年帶回種子，開始大量種植於新北市的蘆洲一帶。在1981年養蜂會議上，他極力鼓勵全國蜂農種植大花咸豐草，並將種子分送給養蜂戶(詳： 大花咸豐草好扎人！引進台灣是為了小白黃花)。
後來被刻意沿中山高速公路灑的種子，終於失控，台灣原有的咸豐草從此被取代，退至海拔2000m以下的中低海拔山區。難怪以前媽媽說恰查某的花是黃色的，我還一直說是白色，根本是連本土種咸豐草都沒看過的自己搞錯了！
如今解決蜂農困境的大花咸豐草被列為台灣二十大危害力最高的入侵植物之一，前農委會苗栗農改場副研究員陳運造直陳：「即使稱大花咸豐草為台灣的頭號草本入侵植物，亦不為過。」
但，大花咸豐草對細胞抗氧化與抗發炎是菊科草藥表現最好的藥草之一，有開發為癌症化學預防的天然藥物或添加物的潛力，能有效預防第一型糖尿病的發生(詳：環境資訊中心〈路邊採藥 四季盛開的大花咸豐草〉、科技大觀園〈咸豐草的功效〉)，福、禍如何斷定呢？
大花咸豐草與黃斑弄蝶
經常圍繞著蜜蜂
種子。模樣是不是很"恰"，一副不好惹的樣子！被鉤刺沾上，就不容易脫身了。
拍攝：Emma
地點：台灣聖山生態教育園區 鐘樓
日期：2013.11.24
大花咸豐草小檔案
學名：Bidens pilosa L. var. radiata (Bl.) Sherff
菊科 (Compositae)鬼針草屬(Bidens)
別名：大花咸豐草、鬼針草、同治草、白花婆婆針、黃花霧、蝦箝草、黃花母、符因頭、瘋女人(台語)、赤查某(台語)、南方草、錦洲草、刺針草
三種咸豐草辨別：
大花咸豐草—大花咸豐草之舌狀花白色，偶略於脈呈紫紅色，長於1.0公分，經由田間調查發現舌狀花數目有多達8瓣者，或另於筒狀花與舌狀花之間，出現一層4-5瓣之小形舌狀花者，花冠亦有增大為約2.0公分等現象，是否為提高蜜蜂授粉率的演化策略，有待進一步之研究。
小花咸豐草—舌狀花白色5~7瓣，短於0.8公分，中央管狀花黃色約50朵。
咸豐草—無舌狀花
花：頭狀花序呈繖形狀排列，頂生或腋生，具長梗，總苞綠色，基部有細毛，舌狀花白色 4~8 枚，管狀花兩性，黃色五裂。雄蕊五枚，雌蕊一枚，柱頭兩分歧。
莖葉：葉對生，有柄長約 3 公分，三出複葉或五葉，小葉卵形或卵橢圓形，先端銳尖或漸尖。莖直立，高 30~100 公分，鈍四稜形，無毛或上部被極稀疏的柔毛，基部直徑可達 0.6 公分。一或二年生草本。
果實：黑褐色，細長，上端有具逆刺的萼片。大花咸豐草、小白花鬼針及白花鬼針的瘦果3-4稜，皆為線形，具2-3條逆刺之芒狀冠毛，易被人畜夾帶而傳播遠處，為其入侵及散佈的有利方式。
功效：咸豐草是青草茶重要的原料之一，也可以當藥材，功能是清涼退火，全草有疏表清熱、解毒、利尿、散瘀之效，治盲腸炎、肝病、糖尿病、咽喉腫毒、腸炎、子宮炎、感冒。救荒野菜。
資料來源：
烈嶼觀察筆記
大紀元
台灣大百科全書
經典雜誌
認識植物-大花咸豐草
延伸閱讀：
20131124 聖山趴趴走107
道在自然－生態點滴
聖山樹種名錄
聖山簡介
聖山講古系列
聖山點滴系列
The footprint~台灣聖山仙蹤
