週四晚間有網路媒體報導「蘇偉碩萊劑毒說大出包！台大教授姜至剛：引用錯誤數據相差一千倍」。內文是蘇偉碩舉二○一七年一篇學術論文為例，說萊劑比毒品毒了二五○倍。而台灣大學毒理學教授姜至剛十月於公聽會中指出，蘇偉碩所引用的論文數字，是被誤植的錯誤數據，所以二五○倍的說法根本不存在。
蘇偉碩是高醫畢業的精神科醫師，相較於姜至剛教授，則萊劑比毒品毒了二五○倍之說當然更不能令人信服。李遠哲也說了，美豬毒性沒有那麼嚴重，反而比我們每天所吃的雞鴨魚肉與蔬果輕微。何況美牛進口已超過十年，有人出問題嗎？
一位是諾貝爾化學獎得主，一位是台大毒理學教授，還有許多衛福部專家，都已經表示萊豬問題沒那麼嚴重，為何一位精神科醫師還引用錯誤數據侃侃而談？
其實消費者若還是不放心，大可不要買、不要吃就好了。市場力量會做出最好的選擇，實在不知道美豬問題有什麼好吵的？
（作者為物理學博士，現任大學教授）
Source: 自由時報／自由廣場
