楊醫師灶咖時間~養生酵素製作
新聞 - 台灣大地文教基金會
作者 台灣大地文教基金會   
2009-09-12

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贊昱筆記:

1.鳳梨切約1cm薄片,頭尾不要。
2.木瓜須青木瓜。
3.第一層紅糖要1kg。
4.從底部起依序為
(1)鳳梨---多一點
(2)木瓜---多一點
(3)檸檬---少量即可
(4)紅蘿蔔---少量
(5)金針菇---多一點
(6)黑木耳---多一點
5.再倒入白醋或水果醋。
6.一個星期攪拌一次,至少要3個月
7.放置於太陽可以曬到的地方(室內)
8.所有成分比例為---水果1/4
菇類1/4
醋 1/4
糖 1/4
9.飲用原汁為主,或加入優酪乳 鮮奶
睡前或是早起時飲用50cc。
10.不可加入酒類。


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